Descrizione
Il progetto industriale di Bioenutra consiste nel realizzare un impianto pilota su scala semindustriale per la produzione di principi attivi farmaceutici, nutraceutici e cosmetici dallo sfruttamento dei sottoprodotti pregiati di origine agricola ed agroindustriale, nonché da materie prime di origine vegetale ai fini della produzione dei principi attivi polifenolici, estratti dal succo di spremitura delle olive. Lo stesso impianto sarà anche utilizzato per lavorare altre matrici vegetali da cui è possibile estrarre altre sostanze utili per la salute ed il benessere dell’uomo (es. Oleuropeina dalle foglie d’ulivo, Resveratrolo dai semi e bucce dell’uva, Licopene dalle buccette di pomodoro, principi attivi antitumorali dagli scarti della verdura, oli essenziali dai semi dell’uva e dalle bucce degli agrumi, ecc.).
Strettamente funzionale al processo di estrazione di principi attivi è la realizzazione di un frantoio oleario che consentirà di produrre in condizioni strettamente controllate la materia prima necessaria per l’impianto di produzione di principi attivi: il succo di spremitura delle olive.
L’autoproduzione del succo di spremitura delle olive si rende necessaria sia per garantire la costante qualità delle matrici in ingresso all’impianto di produzione di principi attivi, sia per permettere la completa tracciabilità delle produzioni sviluppate da Bioenutra.
E’ evidente che vi è una ulteriore ricaduta positiva, legata alla presenza del frantoio, costituita dalla produzione di olio extravergine di elevata qualità, che garantirà un ulteriore contributo economico alla buona riuscita dell’iniziativa proposta.
Scheda
| Tipo di Società | Startup Inn. |
| Società | Bioenutra Srl |
| Settore | Agricoltura |
| Piattaforma (link al pitch) | MuumLab |
| Obiettivo di raccolta | € 200.000 |
| Quota di capitale offerta | 12% |
| Valutazione pre-money | € 1.467.000 |
| Rendimento (immob.) | |
| Investimento minimo | €500 |
| Scadenza dell'offerta | 06-04-2017 |
